L'hôtel Burg Liebenstein est le château le plus élevé du Haut-Rhin.

Construit au XIIIe siècle, le château Liebenstein porte, avec le château voisin Sterrenberg, le nom de « Les Frères ennemis ».
Les deux châteaux sont irréconciliablement ennemis depuis 1320, après que Sterrenberg ait été entièrement cédé à l'archidiocèse de Trêves et que les seigneurs de Liebenstein se soient complètement repliés sur le château de Liebenstein. La construction d'un mur de protection massif à Sterrenberg témoigne de la profondeur du fossé idéologique entre les deux groupes. De plus, le château de Liebenstein a déjà servi en 1340 de château commun aux cohéritiers : les cohéritiers étaient des familles nobles qui vivaient ensemble dans une forteresse en raison de partages d'héritage. Liebenstein regroupait même une dizaine de familles issues de plusieurs petits châteaux, qui vivaient dans différents bâtiments.
Les constructions des cohéritiers peuvent encore être reconnues aujourd'hui au château de Liebenstein, où un hôtel avec restaurant a été installé après une vaste rénovation à partir de 1977.
Le petit hôtel familial du château de Liebenstein offre aujourd'hui une ambiance médiévale dans un hôtel de château avec beaucoup d'amour du détail.