Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen; eine kulinarische Geschmacksreise durch die Farb- und Sortenvielfalt des Steinobstes
Es erwarten Sie an verschiedenen Genussstationen ein Begrüßungs-Secco,
Tastings und kreative Fingerfoods aus dem Filsener Sortengarten
Der warme Sommer setzt seine vollen Farbakzente in orange, gelb-rot und blau. Die
letzten Aprikosen, die samtig- süßen vollmundigen Pfirsich- und die ersten eher
säurebetonten vielfarbigen Pflaumensorten sind reif. Im Rahmen der diesjährigen
Genuss-Wanderung über den Filsener Kirschenpfad treffen wir auf die seltenen
traditionellen Sorten, aber auch auf einige wohlschmeckende neueren Sorten des
Mittelrheintals. Die meisten der historischen Sorten werden nicht mehr angebaut und
sind damit auch käuflich nicht mehr zu erwerben. Es bietet sich hier also um eine
einmalige Gelegenheit diesen Schatz im Welterbe zu erkunden. Genießen Sie die
Farben- und Geschmacksvielfalt von der frischen Frucht bis zu verarbeiteten Leckerei
an verschiedenen Genuss Stationen. Erfahren Sie mehr im Umgang mit diesen
Früchten in der heutigen kreativen gesunden Küche und erleben Sie die
sommerliche Obst-Kulturlandschaft in Filsen mit dem unverwechselbaren Ambiente.
Nach der Veranstaltung können Produkte von der Mittelrheinkirsche erworben
werden.
Datum: 26.07.2026
Beginn: 14:00 Uhr
Dauer: 3 Stunden
Wegeführung: leicht
Kosten: 18 €

Anmeldeschluss: 22.07.2026
Veranstalter: Heimatverein Filsen e. V.
Gästeführung: Frank Böwingloh
Treffpunkt: Dorfplatz, Schulstraße, 56341 Filsen
Parken: Wanderparkplatz – Ecke Im Sanderweg/Unter den Brücken,

Anmeldung: www.sortenretten-mit-genuss.de